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長崎県水揚げのあご(とびうお)を焼き、食べやすくカットしたおつまみです。あごの香ばしい風味と、噛めば噛むほどに口の中にうまみが広がります。
ビールや焼酎のおつまみにぴったりです。お子様のおやつにもどうぞ。骨やヒレもついておりますし、少し身が固いので、歯・顎の弱い方や小さなお子様の喫食にはご注意ください。
■原料のあごは、長崎県平戸近海・五島列島で、8~10月頃に漁獲された、とびうおを使用しています。
■あご(とびうお)とは・・・? 胸ビレ広げて海面上を滑空することから、「とびうお」という名前がついています。
マグロなど大型の捕食魚から逃げるのに飛ぶそうです。身体を軽くするために、胃と呼べる部分がなく、食道から肛門までが一直線で、食べたものがすぐ消化・排泄されるようになっています。
九州・西日本では、「あご」と呼ばれ、焼き魚や、だしの材料として愛されています。

商品説明
名称 魚介類乾製品(その他)
原材料名 とびうお(長崎県産)、三温糖、還元水飴、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア))
内容量 40g
賞味期限 製造日より199日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温(冷暗所)で保存
販売者 (株)サンクゼール
長野県上水内郡飯綱町芋川1260
製造所 有限会社海産物のわたなべ
長崎県平戸市田平町山内免414-6
お問い合わせ先 (株)サンクゼール
長野県上水内郡信濃町平岡2249-1
0120-537002
ご注意 骨やヒレもついておりますし、少し身が固いので、歯・顎の弱い方や小さなお子様の喫食にはご注意ください。
よく噛んでお召し上がりください。
栄養成分表示
100g当たり
(推定値)
熱量 307kcal、たんぱく質 64.6g、脂質 1.4g、炭水化物 8.9g、食塩相当量 5..4g


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2021年11月16日(火)のニュース

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