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「ラクレット」は、ゆでた野菜やパンにとろとろに溶けたチーズをかけて食べる、スイスやフランスでは定番の家庭料理。日本でも専門店がぞくぞくと登場し、テレビやSNSでも話題となっています。そんな「ラクレット」が自宅で手軽に楽しめる、ミニマムサイズのプレート&ヒーターのセット「ラクレット&フォンデュメーカーMelt(メルト)」が人気家電ブランドレコルトから登場しました。「チーズフォンデュ」「チョコレートフォンデュ」「バーニャカウダ」など、様々なフォンデュ&ディップメニューも楽しめる専用ココット付き。焦げないように気を遣うラクレットですが、Meltならダイヤル式のスイッチにより無段階で温度調節可能。焦げ付きやすいチーズやチョコレートの調理にも最適です。チーズ専門家による解説入りのレシピシート付きですので、色々なチーズを試してみるのもおすすめですよ。
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